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增強(qiáng)智力的一些常見食物

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  智力是什么?智力,其實(shí)就是指我們的思維能力、想象能力、記憶力、觀察力和操作能力。我們說飲食對聰明的影響,其實(shí)就是說飲食對這幾個能力的影響。

  健康的飲食可以左右人的智力。那么,人們?nèi)粘I钪杏心膸追N常見的食物能增強(qiáng)人的智力呢?請看重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院營養(yǎng)師的分析。

  飲食

  小米:小米營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多;氨基酸、維生素B特別豐富。

  大豆:富含蛋白質(zhì)、磷脂、食用大豆能夠提高記憶力,增加大腦皮層的興奮和抑制功能。

  雞蛋:雞蛋是智力寶庫,富含卵磷脂、膽堿,乙酰膽堿,對大腦發(fā)育至關(guān)重要。

  深海魚:深海魚富含DHA,遠(yuǎn)高于淡水魚,但要注意深海魚可能有過量的汞。

  肝臟:富含鐵、維A、膽堿,能顯著提高記憶力。

  核桃:有益智果的美稱,它的營養(yǎng)都有利于增強(qiáng)大腦功能特別是記憶力。

  >>>點(diǎn)擊這里和營養(yǎng)師聊聊吧!

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